＜ブリ大根おじや＞
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ブリ、大根、しいたけ、きゅうり、人参、お手製ふりかけ、玄米&白米
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お手製ふりかけと椎茸でゆっくりダシをとって、下茹でした大根とコラーゲンたっぷりのブリを一緒に煮ました。
火が通ったら、火から下ろしフタを閉め、しばし放置（人間の食事の間、約３０分ほど）・・・その後フタをあけてみると・・・余熱でごはんがいい感じにトロトロして美味しそうに出来上がりました。ミニサイズのstaub、Lennyと夫からの母の日のプレゼントです♪
与える時はほぐしながら骨がないかよくチェックし、今回は皮を除きました。
katie☆
