チキンとオクラのねっとりシリアル

＜チキンとオクラのねっとりシリアル＞

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鶏もも肉、10穀シリアル、オクラ、人参、キャベツ、マッシュルーム、ポテト、パセリ、お手製ふりかけ

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今回使った食材です。まとめて14食分ほど作りました。

保存方法は→こちら

野菜はひたすら刻むのみ・・・・

鶏肉はアクを取りながらじっくりスープをとって、あとは刻んだ野菜をドーンと放り込むだけ。火を止めたらしばらく蓋をしめて冷ましつつ、シリアルにスープを染み込ませます。

・・・と、何事もなく書いてますが。。。

ものすごくお久しぶりです。最後の投稿１月って・・・(汗）

実はここ数ヶ月、「超」が付くほど忙しくしておりました。

ちょいと仕事をはじめたり、娘たちの学校のPTA役員になってみたり。。。

そんな中でも、愛犬Lennyの手作りご飯だけは作り続けてますよ。この夏に12歳になるLennyも、すこぶる元気にしております。

今後もゆるりとした更新になるかと思いますが、instagramだけでもマメにupしたいなぁと思っております。今後ともどうぞよろしく。

katie☆