切り干し大根の煮物おじや

＜切り干し大根の煮物おじや＞

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切り干し大根、千切りささみジャーキー、人参、油揚げ、椎茸、豆腐、キャベツ、お手製ふりかけ、玄米&白米、ゴマ

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切り干し大根を戻した水で、煮込みました。煮込む前に材料を軽くごま油で炒めています。

ささみジャーキーは、先日おやつ用に作ったもので、それを千切りにして入れました。ささみを電子レンジで水分を飛ばしてから、トースターでじっくり焼いたものです。

katie☆