肉団子スープ

＜肉団子スープ＞

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合挽き肉（牛、豚）、キャベツ、人参、トマト、もやし、椎茸、玄米&白米、パセリ

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人間はハンバーグだったので、Lennyのミートボールもついでに表面だけ焼いてから、スープに入れました。

アメリカでは玉ネギやパン粉、卵などのつなぎを使わず、挽肉（＋塩コショウ、ナツメグ等）だけで形を作り、焼くことが一般的な気がします。私は日本式の方がふんわり柔らかくて好きなのですが、人間の娘たちはこの方がいいみたい（Lennyも玉ネギが食べれないからちょうどいいしね、ちなみにLenny用は調味料も無しです）。

この日はおやつにクッキーを多めに食べちゃったので、炭水化物は極少なめ。お肉の下にほんのちょっとだけ玄米&白米が入っています。

トマトの皮は湯むきしてあります。

katie☆